Приготовление пищи может привести к снижению содержания некоторых питательных веществ, таких как витамин С и некоторые витамины группы В, но другие питательные вещества (например, ликопин в помидорах или бета-каротин в моркови) становятся более доступными для нашего организма, если они приготовлены.хорошая кухняmashine может помочь вам приготовить более здоровую пищу.
Хорошо есть некоторые сырые продукты, такие как свежие фрукты и салаты, в рамках нашего пятидневного рациона, но нам не обязательно есть всю пищу сырой, чтобы иметь питательную диету.
То, как вы готовите пищу, так же важно, как и то, готовите ли вы ее, с точки зрения содержания питательных веществ в ней. Употребление всей пищи в сыром виде также может означать, что нам не хватает питательных веществ и энергии, поскольку разнообразие продуктов, которые мы можем есть, будет быть весьма ограниченным.
Хотя это правда, что нам следует есть больше фруктов и овощей, нам также нужны другие продукты, требующие приготовления, например, крахмалистые углеводы, чтобы дать нам полный спектр питательных веществ для хорошего здоровья. Приготовление пищи делает белковую пищу, даже растительную, более легкой и безопасной для употребления. В случае с некоторыми бобовыми, такими как фасоль, приготовление необходимо для удаления токсинов. Хотя яйца, мясо и рыбу иногда едят сырыми,приготовление пищиони помогут вам избежать пищевого отравления.
То, как вы готовите еду, так же важно, как и то, готовите ли вы ее, с точки зрения питательной ценности еды. Чтобы сохранить больше термочувствительных витаминов, слегка готовьте овощи на индукционной плите и останавливайте их, пока они еще хрустят, а не варите их до смерти. Избегайте жарки во фритюре или добавления насыщенных жиров, таких как сливочное масло, кокосовое масло, утиный жир, сало и топленое масло. И избегайте добавления соли и сахара во времяприготовление пищи. Вместо этого попробуйте травы и специи.
Помните, разнообразие – это приправа жизни! Позвольте сырой пище украсить ваше блюдо яркими цветами и освежающим вкусом. Не уклоняйтесь от приготовленных деликатесов, которые соблазнят ваши вкусовые рецепторы своим аппетитным ароматом и восхитительной текстурой. А теперь давайте прибавим жару и окунемся в кулинарное царство! Могучие бойцы на кухне, ликуйте, потому что именно здесь раскрывается настоящее волшебство. От сочных стейков на гриле до аппетитной картошки фри, СМЗиндукционная плитаявляются мастерами превращения сырья в кулинарные произведения искусства.
Итак, дорогие любители еды, вместо того, чтобы выбирать чью-то сторону, давайте сосредоточимся на питании нашего тела, используя смесь сырых иприготовленная еда. Давайте прославим эти два чуда кулинарного мира, не чувствуя необходимости противопоставлять их друг другу.
Время публикации: 27 июля 2023 г.
