Приготовление пищи может привести к снижению содержания некоторых питательных веществ, таких как витамин С и некоторые витамины группы В, но другие питательные вещества (например, ликопин в помидорах или бета-каротин в моркови) становятся более доступными для нашего организма, если они приготовлены. Хорошая кухонная машина...
Читать далее